Suggerimenti utili per una corretta alimentazione

La strada verso la riabilitazione dopo l’intervento passa anche attraverso ad una corretta alimentazione. Questo non significa che vivere con la stomia implichi specifiche restrizioni alimentari: tutti, infatti, dovremmo seguire una dieta equilibrata.

A meno che il tuo operatore sanitario di fiducia non ti abbia espressamente sconsigliato l’assunzione di determinati alimenti, non c’è ragione per la quale tu debba eliminare alcuni cibi. Semmai, molto importante, soprattutto nell’immediato post-operatorio, è reintrodurre nella tua dieta gradualmente gli alimenti, in piccole quantità. In questo modo potrai riscontrare subito eventuali problemi (per es. produzione di gas) e prendere semplici accorgimenti. Tra questi, ce ne sono alcuni che valgono sempre, indipendentemente dal tipo di stomia:

• non saltare i pasti: cerca di consumarli ad orari regolari;
• bevi molto, soprattutto in caso di ileostomia, per evitare rischi di disidratazione. Quantità suggerita, circa 2 litri al giorno;
• mastica bene il cibo: in questo modo gli alimenti risulteranno più facili da digerire;
• non coricarsi dopo i pasti;
• in caso di diarrea evitare gli alimenti che hanno effetto stimolante sulla peristalsi come brodo di carne, insaccati, uva, fichi, latte, formaggi fermentati, caffè, alcolici, verdura;
• in caso di stipsi mangiare almeno 30 gr di fibre al giorno, verdure cotte o crude, alimenti integrali e bere molta acqua.

Infine, più che delle vere e proprie regole, ci sono alcune indicazioni alimentari che variano in base al tipo di stomia: in ogni caso, se hai dubbi o desideri avere maggiori informazioni, non esitare a rivolgerti al tuo operatore sanitario di fiducia.

Suggerimenti in caso di colostomia

Alimenti consigliati:

• pane, pasta, riso, cereali
• pesce, carne, formaggio e yoghurt
• verdure (meglio carote crude e patate) e frutta fresca (banane e mele su tutti)

Alimenti da assumere con moderazione

Cibi che favoriscono la produzione di cattivi odori e la formazione di gas, quali aglio, uova, cipolla, porro, legumi, spezie, birra, bevande gassate, super alcolici, cetrioli, fagioli e cavoli.